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日本ボーイスカウト大阪連盟 吹田第9団 50周年を記念してNewブログを公開しました

ボーイスカウト 吹田第9団 【ボーイ隊】

   

炊事章考査会:鯵を三枚におろして・・・・・

4.  炊 事 章
                  技能章考査記録帳
所属:          第          団          隊    スカウト氏名:                        
  考  査  細  目  考  査  方  法      合格年月日     認印
1  戸外であり合わせの材料を用いて、地面を掘らない方法
で、3 種以上のかまどを作ること。
報告書の提出
または実演
  
2  樹木の種類によって、材の硬軟、火つきの難易、火持ちの
良否、火力の強弱があることを知る。
報 告 書 ( 評 価
表)の提出
  
3  ホワイトガソリン、灯油、ガスを使用するキャンピングス
トーブ(コンロ)と自然保護の関係について理解している
こと。また、1 機種以上のキャンピングストーブを使用し
て炊事をした経験があり、取扱上の注意事項・特徴・手入
れの方法が説明できること。
実演・口述また
は記述
  
4   マッチを防水加工し、携帯用の防水容器に入れて提出する
こと。
作品(防水マッ
チ)の提出
  
5   班の炊事係として、次の野外料理を作ること。
(1)食用野草を含む野菜料理 3 種以上
(2)牛、豚、鶏などの肉料理 2 種以上
(3)塩干魚および生魚の料理 3 種以上
(4)小麦粉を用いたダンパー、またはツイスト
実演(一部)報
告書の提出
  
6   川などの自然水を使用するときの簡易ろ過装置を図解し、
滅菌ができること。
報告書(図解・
実施記録)の提

  
7   次の食品の携行するための腐敗防止法(簡易加工を含む)
と、キャンプ地における貯蔵法を知ること。
(1)米飯  (2)生肉  (3)生魚
実演・口述また
は記述
  
8   青少年期における発育成長に必要な栄養素の種類と、これ
らを多量に含有する代表的な食糧品を例示すること。
報告書の提出     
9   非常応急炊き出し 30 人前の献立表、および所要材料表、
ならびにその作業計画書(器材、人員、所要時間)を提出す
ること。
計画書などの
提出
  
10  非常食(簡易食品を含む)5 種をあげ、その扱い方を知る
こと。
口述または記

  
11  炊事用具の正しい使用と管理ができること。  実演または記

  

考査細目のすべてに合格したことを証明します。
年      月      日    技能章考査員                          印
日本ボーイスカウト大阪連盟 

DSCF8465.jpg
準備良し!












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出来るかな???
DSCF8470.jpgDSCF8473.jpg














DSCF8475.jpg
DSCF8486.jpg
鯵は三枚おろしにと言われたが・・・・・


切れない・・・・・?










DSCF8487.jpg
ココに一人の調理人????













DSCF8488.jpg














DSCF8490.jpg

DSCF8493.jpg















DSCF8494.jpg
DSCF8495.jpg早く早く早く食べたい・・・・・・














DSCF8496.jpg
浅漬けも作らねば!
任しなさい!






DSCF8501.jpg

















DSCF8503.jpg

さあ!食べるぞ~♪♪♪









DSCF8505.jpg














DSCF8506.jpgイエイ!やったぜー!









隣は「菊スカウト???」何時のまに着た?・・・・





DSCF8507.jpg







DSCF8508.jpg














滅茶苦茶美味い・・・・・・
DSCF8518.jpg
昼食後は座学(昼食準備に約3,5時間かかりました、、、、反省)












DSCF8521.jpg














DSCF8522.jpg先輩のを良く見とけよ・・・・














DSCF8523.jpg

ライター使ったこと無いよ!?












DSCF8525.jpg

終わりよければすべて良し!
セレモニーで本日は終了!











参加リーダーの皆様ありがとうございました、スカウトの諸君是非お家で実践してみてください。

 渡されたレポート忘れずに仕上げてください。
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プロフィール

HN:
ボーイ隊副長 藤堂卓也
性別:
男性
自己紹介:
このWeb内容掲載責任者

所属:ボーイスカウト大阪連盟
吹田9団 ボーイ隊 副長

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